Mis mezcales

PAPALOMETL CULTIVADO, 100% ORGÁNICO, CERTIFICADO

Categoría: Artesanal.
Tipo: Clase joven.
Agave: Potatorum. Zucc.
Madurez: Entre los 8 a 11 años..
Región: Mixteca Silacayoapam, Oaxaca. Rancho Alfaro.
Maestro Mezcalero: El Viejo Manuelón.
Tipo de horno: Horno Cónico de piedra.
Fermentación: Tinas de madera de sabino rojo, 100% natural.
Técnica de Destilación: En alambique de cobre, doble destilación.